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La Cocina al Vacío / Sous - Vide Cusine (edición bilíngüe: español - inglés) de Joan Roca; Salvador Brugués: Muy bien Tapa dura (2014) | La Social. Galería y Libros
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La cocina al vacío, Joan Roca | Libros de Cocina | LIBRERIA GASTRONÓMICA
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